「石鎚 晩酌本醸造」は、愛媛県の石鎚酒造が製造する、年間を通じて楽しめる晩酌向けの本醸造酒です。四段仕込みと槽しぼりにより、まろやかでコクのある味わいが特徴です。 主な特徴と味わい 味わい: 四段仕込み由来のまろやかさとコクがあり、すっきりとしたやや辛口の仕上がりです。 おすすめの飲み方: 冷や、ぬる燗、熱燗といったどの温度帯でも、伸びのある味わいが楽しめ、特に燗酒が推奨されています。 食中酒: 石鎚酒造の酒は、石鎚山系の清冽な水から生まれる透明感とバランスの良い味わいが特徴で、素材の味を活かした和食との相性が抜群です。 通年商品: 季節を問わず一年中楽しめる定番の晩酌酒として親しまれています。 商品詳細 原料米: 松山三井（愛媛県産） 精米歩合: 65% アルコール度数: 15〜16度 日本酒度: +3（やや辛口） 酸度: 1.4