ウシュクベとはゲール語で「生命の水」という意味で、ウイスキーの語源といわれています。 ウシュクベが製造された1768年当初から1842年にかけてはシングルモルトとしてつくられていましたが、その後、ウィリアム・グリゴール＆社が買収し、同じウシュクベながらヴァテッドモルトとなって販売。 1904年以降の所有者がモルトに少量のグレーン・ウイスキーを加えたブレンデッド・ウイスキーをつくり出しました。 原酒は25種類以上、最高18年熟成のものが使われていて、モルト60％の比率でブレンドされたうえに、6ヶ月間シェリー樽でマリッジされています。 マリッジ製法で生まれる風味豊かな味わい、まろやかなコクが楽しめます。  

主な特徴と味わい

• 構成: 25種類以上の原酒を使用し、16〜18年熟成のシングルモルトがブレンドの50％以上を占めています。

• 香り: スイートバニラや蜂蜜の甘い香りに、わずかな柑橘系やフローラルなニュアンスが混じります。

• 味わい: シェリー樽熟成によるまろやかさとコクがあり、キャラメルのような甘味と、後半に感じる上品なスモーク（ピート香）が絶妙なバランスです。

• 余韻: スパイスやバニラ、キャラメルのような甘さが穏やかに続きます。